Cómo hacer espinacas salteadas con ajo deliciosas y nutritivas

Las espinacas salteadas con ajo son un plato sencillo, fácil de preparar, lleno de nutrientes y muy sabroso. Con solo unos pasos simples, puedes preparar un plato de espinacas salteadas con ajo verde y fragante para la comida familiar. Este artículo te guiará sobre cómo hacer espinacas salteadas con ajo de manera deliciosa, junto con algunos consejos para que el plato sea aún más atractivo.

Espinacas salteadas con ajo deliciosas

Ingredientes necesarios

Para preparar espinacas salteadas con ajo para 2 personas, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Espinacas: 500g
• Ajo: 3 dientes
• Aceite de cocina: 1 cucharada
• Sal: ½ cucharadita

Pasos para hacer espinacas salteadas con ajo

El plato de espinacas salteadas con ajo es muy fácil de hacer, solo sigue estos 2 pasos simples:

Paso 1: Preparar los ingredientes y saltear las espinacas

• Quita las raíces y las hojas marchitas de las espinacas, lávalas varias veces con agua para eliminar la arena.
• Pela y aplasta los dientes de ajo.
• Sofríe el ajo con 1 cucharada de aceite de cocina. Añade un poco de agua a la sartén.
• Agrega las espinacas y saltéalas rápidamente durante aproximadamente 1 minuto.

Espinacas salteadas con ajo deliciosas

Paso 2: Sazona y finaliza el plato

• Añade ½ cucharadita de sal a las espinacas, sigue revolviendo hasta que las espinacas se ablanden y se desinflen.
• Apaga el fuego, sirve las espinacas en un plato y disfruta.

Espinacas salteadas con ajo deliciosas

Consejos para que las espinacas salteadas con ajo sean aún más deliciosas

• Elige espinacas frescas y tiernas, con hojas de color verde oscuro o púrpura intenso.
• No saltees las espinacas durante demasiado tiempo, ya que perderán su textura crujiente y su color.
• Puedes añadir un poco de sazonador o salsa de pescado para darle más sabor al plato.
• Las espinacas salteadas con ajo están más deliciosas cuando se comen calientes, acompañadas de una salsa agridulce.

Conclusión

¿Ves lo fácil que es hacer espinacas salteadas con ajo? Con solo unos pasos simples e ingredientes fáciles de encontrar, puedes preparar un plato de espinacas salteadas con ajo delicioso y nutritivo para la comida familiar. Este plato no solo es rico en hierro y calcio, beneficioso para la salud, sino que también es visualmente atractivo con sus colores verde y púrpura. ¡Prueba esta receta y comparte tus resultados con «Sotaymonan»!