Menu
- 1. Ternera Enrollada En Hojas De Col – Un Entrante Atractivo
- Ingredientes Necesarios:
- 2. Calamares Salteados Con Encurtidos – Un Sabor Intenso Inolvidable
- Ingredientes Principales:
- 3. Sopa Ácida De Pescado – Un Plato Refrescante Para El Fin De Semana
- Ingredientes Principales:
- 4. Ensalada De Callos Con Mango Verde – Un Plato Único Y Divertido
- Ingredientes Necesarios:
- Conclusión
El fin de semana es la ocasión perfecta para que la familia se reúna y disfrute de comidas deliciosas. Si aún no sabes qué cocinar, aquí tienes 4 sugerencias para ofrecer una cena cálida y completa.
Cuatro platos deliciosos para la cena del fin de semana
1. Ternera Enrollada En Hojas De Col – Un Entrante Atractivo
Un plato que es tanto visualmente atractivo como nutritivo, perfecto como entrante para la cena familiar.
Ingredientes Necesarios:
- Solomillo de ternera: 300g
- Hojas de col verde: 1 manojo
- Verduras para acompañar: Piña, pepino, zanahoria, plátano verde, jengibre (opcional: carambola según el gusto)
- Papel de arroz para enrollar
La preparación de la ternera enrollada en hojas de col es bastante sencilla. La ternera se corta en lonchas finas, se marina con especias y se enrolla con las verduras. Este plato suele acompañarse con una salsa de pescado agridulce o salsa de soja.
2. Calamares Salteados Con Encurtidos – Un Sabor Intenso Inolvidable
Un plato que combina la textura crujiente de los calamares con el sabor agrio de los encurtidos, creando un sabor único.
Calamares salteados con encurtidos deliciosos
Ingredientes Principales:
- Calamares frescos: 500g
- Encurtidos de col: 300g
- Especias: Ajo, cebolla, jengibre, cebolleta, eneldo
- Condimentos: Sal, pimienta, caldo en polvo, sazonador
Para hacer el plato más atractivo, puedes añadir un poco de chile fresco al saltear. Este plato se suele servir con arroz blanco caliente.
3. Sopa Ácida De Pescado – Un Plato Refrescante Para El Fin De Semana
La sopa ácida de pescado del sur ofrece un sabor fresco y ligero, ideal para los días calurosos.
Sopa ácida de pescado del sur
Ingredientes Principales:
- Pescado tilapia o carpa: 250g
- Piña: ½ unidad
- Tomates: 3 unidades
- Brotes de soja: 100g
- Lengua de vaca: 1 unidad
- Okra: 5 unidades
- Tamarindo, pimientos dulces, hierbas aromáticas
Al cocinar, ajusta la acidez al gusto de tu familia. Esta sopa se suele servir con arroz blanco y otros platos salados.
4. Ensalada De Callos Con Mango Verde – Un Plato Único Y Divertido
Una ensalada que combina la textura crujiente de los callos con el sabor agridulce del mango verde, añadiendo un toque especial a la comida.
Ensalada de callos con mango verde atractiva
Ingredientes Necesarios:
- Callos de cerdo: 1 unidad
- Mango verde: 1 unidad
- Verduras: Zanahoria, apio, pepino, cebolla
- Hierbabuena, cacahuetes tostados
- Aderezo para la ensalada: Jugo de limón, salsa de pescado, ajo y chile picados, azúcar, pimienta
Para que la ensalada sea más sabrosa, los callos deben limpiarse bien y cocerse hasta que estén tiernos. El aderezo debe prepararse con una proporción equilibrada de acidez, picante, sal y dulzura.
Conclusión
Con este menú de 4 platos, podrás preparar una cena de fin de semana perfecta para tu familia. Cada plato ofrece un sabor único, pero todos son fáciles de preparar y nutritivos. ¡Manos a la obra y disfruta de estas delicias con tu familia!
Fuentes de referencia:
Thông báo chính thức: Sổ Tay Món Ăn không hợp tác với bất kỳ ai để bán công thức món ăn và cũng không bán ở bất kỳ kênh nào, chúng tôi tổng hợp và chia sẻ công thức nấu ăn miễn phí.
Xin cám ơn!
- Receta de Bambú Cocido en Leche de Coco con Sabor Casero
- Cacahuetes Fritos Crujientes: La Receta Perfecta para un Snack Delicioso
- Cómo hacer berenjenas guisadas con pimienta, suaves y sabrosas
- Receta de sopa de pollo con judías mungo deliciosa y nutritiva
- Receta de Rollitos de Ternera con Queso al Horno
