Alt text: Món trứng chiên khoai tây vàng ươm hấp dẫn, ăn kèm cơm nóng là tuyệt vời.
Trứng chiên khoai tây là món ăn quen thuộc, dễ làm, tiết kiệm chi phí mà lại cực kỳ đưa cơm. Với hương vị thơm ngon, béo ngậy của trứng kết hợp cùng vị bùi bùi của khoai tây, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình. Chỉ với khoảng 25 phút chuẩn bị và thực hiện, bạn đã có ngay một đĩa trứng chiên khoai tây thơm phức cho bữa cơm thêm phần hấp dẫn. Hãy cùng “Sổ Tay Món Ăn” khám phá cách làm trứng chiên khoai tây đơn giản mà ngon miệng này nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để thực hiện món trứng chiên khoai tây, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Khoai tây: 4 củ
- Hành tây: 1 củ
- Trứng gà: 5 quả
- Muối: ⅓ muỗng cà phê
- Tiêu: ¼ muỗng cà phê
- Ngò rí: 3g
- Bột ngọt: ½ muỗng cà phê
- Dầu ăn: 2 muỗng canh
- Hạt nêm: ½ muỗng cà phê
Alt text: Món trứng chiên khoai tây vàng ươm hấp dẫn, ăn kèm cơm nóng là tuyệt vời.
Hướng dẫn cách làm trứng chiên khoai tây
Dưới đây là các bước chi tiết cách làm trứng chiên khoai tây:
- Sơ chế nguyên liệu: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt sợi mỏng. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
Alt text: Món trứng chiên khoai tây vàng ươm hấp dẫn, ăn kèm cơm nóng là tuyệt vời.
- Đánh trứng: Cho trứng vào chén, đánh tan cùng ⅓ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê bột ngọt, ¼ muỗng cà phê tiêu và ngò rí đã cắt nhỏ.
Alt text: Món trứng chiên khoai tây vàng ươm hấp dẫn, ăn kèm cơm nóng là tuyệt vời.
- Chiên khoai tây và hành tây: Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho khoai tây và ½ muỗng cà phê hạt nêm vào xào sơ. Sau đó, cho hành tây đã cắt vào, đảo đều tay cho đến khi khoai tây và hành tây chín đều.
Alt text: Món trứng chiên khoai tây vàng ươm hấp dẫn, ăn kèm cơm nóng là tuyệt vời.
- Chiên trứng: Khi khoai tây và hành tây đã chín, đổ trứng đã đánh vào chảo, dàn đều. Chiên chín đều hai mặt.
Alt text: Món trứng chiên khoai tây vàng ươm hấp dẫn, ăn kèm cơm nóng là tuyệt vời.
- Trình bày và thưởng thức: Bày trứng chiên khoai tây ra đĩa, thưởng thức cùng cơm nóng.
Lời kết
Cách làm trứng chiên khoai tây thật đơn giản phải không nào? Món ăn này không chỉ dễ làm, tiết kiệm thời gian mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Hy vọng với công thức chi tiết này, bạn sẽ thành công với món trứng chiên khoai tây thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình. Chúc các bạn ngon miệng!
Thông báo chính thức: Sổ Tay Món Ăn không hợp tác với bất kỳ ai để bán công thức món ăn và cũng không bán ở bất kỳ kênh nào, chúng tôi tổng hợp và chia sẻ công thức nấu ăn miễn phí.
Xin cám ơn!
