Contents
Tim heo từ lâu đã được biết đến là một nguyên liệu giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Khi kết hợp với nấm đông cô, món ăn không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Dưới đây là Cách Làm Tim Heo Xào Nấm đông Cô đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn.
Cách làm tim heo xào nấm đông cô thơm ngon
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- 1 trái tim heo
- 1 cái nấm đông cô (nếu nấm to, bạn có thể dùng nửa cái)
- 2 trái ớt
- 1 củ gừng
- Một chút bột bắp
- Một chút muối
- Nước tương
- Dầu ăn
- Một chút rượu nấu ăn
Nguyên liệu cần thiết để làm món tim heo xào nấm đông cô
Các Bước Thực Hiện
Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu
- Ngâm nấm đông cô trong nước ấm để nấm nở mềm và rửa sạch.
- Rửa sạch tim heo, loại bỏ các tạp chất và cắt thành từng lát mỏng vừa ăn.
Bước 2: Ướp Tim Heo
- Thêm một chút muối, bột bắp, và rượu nấu ăn vào tim heo, trộn đều để ướp khoảng 15 phút.
Ướp tim heo trước khi xào
Bước 3: Chuẩn Bị Gia Vị
- Thái nấm đông cô đã ngâm nở thành từng lát mỏng.
- Thái ớt và gừng thành từng lát mỏng.
Bước 4: Xào Tim Heo
- Đun nóng chảo với một lượng dầu thích hợp, sau đó cho tim heo vào xào. Tiếp tục cho gừng và ớt vào đảo đều, sau đó vớt tim ra ngoài.
Xào sơ tim heo trước khi thêm nấm
Bước 5: Hoàn Thành Món Ăn
- Trong cùng chiếc chảo, thêm nấm đông cô vào đảo đều. Sau đó, thêm tim heo vào xào chung đến khi chín tới thì tắt bếp.
Lời Kết
Món tim heo xào nấm đông cô với hương vị đặc biệt hấp dẫn đã hoàn thành chỉ trong thời gian ngắn. Để món ăn ngon nhất, bạn nên xào tim heo chín tới vì nếu xào quá kỹ, tim sẽ dai và mất đi độ ngon. Hãy thử ngay công thức này để chiêu đãi cả nhà một bữa ăn bổ dưỡng!
Thành phẩm món tim heo xào nấm đông cô
Theo Emdep.vn
Thông báo chính thức: Sổ Tay Món Ăn không hợp tác với bất kỳ ai để bán công thức món ăn và cũng không bán ở bất kỳ kênh nào, chúng tôi tổng hợp và chia sẻ công thức nấu ăn miễn phí.
Xin cám ơn!
