Cách làm sườn nướng ngũ vị thơm ngon, đậm đà bằng nồi chiên không dầu

Sườn nướng ngũ vị là món ăn quen thuộc, dễ làm và hấp dẫn mọi thành viên trong gia đình. Với cách làm đơn giản, thời gian chế biến nhanh chóng nhờ sự trợ giúp của nồi chiên không dầu, món sườn nướng ngũ vị là sự lựa chọn thích hợp cho chị em bận rộn. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm món sườn nướng ngũ vị siêu ngon, đậm đà bằng nồi chiên không dầu.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm món sườn nướng ngũ vị, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Sườn non: 1 kg
• Hành, tỏi băm nhuyễn
• 1 gói ngũ vị hương
• Nước mắm: 2 thìa
• Dầu hào: 10 ml
• Hạt tiêu
• Đường (có thể có hoặc không)

Cách làm sườn nướng ngũ vị

Dưới đây là các bước chi tiết để thực hiện món sườn nướng ngũ vị:

Bước 1: Sơ chế sườn

• Chọn sườn non miếng nhiều thịt và còn tươi.
• Rửa sườn với nước muối pha loãng rồi chặt thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2: Ướp sườn

• Ướp sườn cùng với hành tỏi băm nhuyễn, ngũ vị hương, dầu hào, nước mắm, hạt tiêu. Bạn có thể điều chỉnh và cho thêm một ít gia vị tùy thích.
• Ướp thịt khoảng 15 – 20 phút để ngấm gia vị.

Thành phần sườn nướng ngũ vị cực ngon

Bước 3: Nướng sườn

• Sau khi ướp sườn, bạn cho sườn vào nồi chiên không dầu, để ở nhiệt độ khoảng 180 độ C và nướng trong vòng 20 phút.
• Sườn nướng xong bỏ ra đĩa, thành phẩm đạt yêu cầu khi chín mềm bên trong, cháy xém bên ngoài. Ăn rất thơm ngon, đậm vị.

Kết luận

Với 3 bước đơn giản trên, bạn đã có thể tự tay chế biến món sườn nướng ngũ vị thơm ngon, đậm đà chiêu đãi cả gia đình. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn rất hấp dẫn, đảm bảo sẽ chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Chúc các bạn thành công với món sườn nướng ngũ vị!