Contents
Món nộm bò bóp thấu không chỉ là một món ăn giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày hè nóng nực mà còn mang đến hương vị chua cay mặn ngọt đặc trưng, kích thích vị giác. Cùng khám phá cách chế biến món ăn này qua bài viết dưới đây nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
Để có món nộm bò bóp thấu chuẩn vị, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 300g thịt bắp bò Úc hữu cơ
- Rau củ: cà rốt, đậu đũa, hành tây, ớt chuông, rau thơm
- Gia vị: nước cốt chanh, muối tinh, đường, tiêu, dầu ăn, tỏi băm
- Đậu phộng rang, vừng trắng
- Nước mắm ngon
Nguyên liệu đầy đủ cho món nộm bò bóp thấu
Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để tạo nên món nộm bò bóp thấu hấp dẫn
Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng và ướp với chút muối, tiêu, dầu ăn để thớ thịt mềm hơn. Các loại rau củ như cà rốt, đậu đũa bào sợi, hành tây thái mỏng và ngâm vào nước đá lạnh để giữ độ giòn.
Bước 2: Làm nước sốt trộn nộm
Xay nhuyễn hỗn hợp gồm ớt chuông đỏ, ớt cay, nước cốt chanh, đường, muối và nước mắm. Sau đó, để hỗn hợp trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 4-5 tiếng để tạo độ sánh đặc.
Bước 3: Xào thịt bò
Phi thơm tỏi băm rồi xào nhanh thịt bò trên lửa lớn. Chỉ cần xào tái để giữ được độ mềm của thịt.
Bước 4: Hoàn thiện món ăn
Trộn đều tất cả các nguyên liệu đã sơ chế cùng nước sốt. Thêm đậu phộng rang, vừng trắng và rau thơm lên trên để tăng hương vị. Trình bày ra đĩa và thưởng thức!
Thành phẩm món nộm bò bóp thấu siêu hấp dẫn
Món nộm bò bóp thấu hoàn chỉnh, đậm đà hương vị
Mẹo nhỏ để món nộm thêm hoàn hảo
- Thịt bò nên chọn phần bắp hoặc thăn để đảm bảo độ mềm và ngọt tự nhiên.
- Khi trộn nộm, chú ý nhẹ tay để tránh làm nát rau củ.
- Nên trộn nộm ngay trước khi ăn để giữ độ tươi giòn của nguyên liệu.
Kết luận
Với Cách Làm Nộm Bò Bóp Thấu chi tiết trên đây, bạn hoàn toàn có thể tự tin vào bếp và chế biến món ăn này cho gia đình. Món nộm bò bóp thấu không chỉ dễ làm mà còn giàu dinh dưỡng, phù hợp để bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Hãy thử nghiệm và chia sẻ thành quả của bạn với chúng tôi nhé!
Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm kiến thức và cảm hứng để tạo nên những món ăn ngon miệng và bổ dưỡng!
Thông báo chính thức: Sổ Tay Món Ăn không hợp tác với bất kỳ ai để bán công thức món ăn và cũng không bán ở bất kỳ kênh nào, chúng tôi tổng hợp và chia sẻ công thức nấu ăn miễn phí.
Xin cám ơn!