Contents
Bắp nướng phô mai là món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi hương vị béo ngậy của phô mai hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của bắp. Đây không chỉ là món ăn dễ làm mà còn rất phù hợp để thưởng thức trong những buổi gặp gỡ bạn bè hay gia đình. Cùng khám phá Cách Làm Bắp Nướng Phô Mai chuẩn vị qua bài viết dưới đây!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để thực hiện món bắp nướng phô mai, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Bắp ngọt: 2-3 trái (chọn bắp tươi, hạt căng mẩy)
- Phô mai mozzarella: 100 gram (hoặc có thể thay bằng phô mai sợi)
- Bơ lạt: 2 thìa canh
- Sữa đặc: 2 thìa canh
- Muối, tiêu: một ít
- Rau mùi (ngò rí): vài nhánh (để trang trí)
Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế bắp
- Tách hạt bắp ra khỏi cùi, rửa sạch và để ráo nước.
- Nếu muốn giữ nguyên trái bắp để tạo hình đẹp mắt, bạn có thể cắt bỏ phần đầu bắp và chừa lại phần cùi.
Bước 2: Nấu bắp
- Đun sôi một nồi nước, cho bắp vào luộc sơ khoảng 5 phút để bắp mềm hơn.
- Vớt bắp ra, để ráo nước. Nếu dùng cả trái bắp, quết một lớp bơ mỏng lên bề mặt bắp.
Bước 3: Nướng bắp
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180°C trong 10 phút.
- Xếp bắp lên khay nướng, phết đều hỗn hợp bơ và sữa đặc lên từng trái bắp.
- Rắc phô mai mozzarella lên trên bề mặt bắp. Bạn có thể điều chỉnh lượng phô mai tùy theo sở thích.
Bước 4: Hoàn thành món ăn
- Cho khay bắp vào lò nướng khoảng 10-12 phút hoặc đến khi phô mai tan chảy và vàng đều.
- Lấy bắp ra, rắc thêm chút tiêu và trang trí với rau mùi.
Mẹo để món bắp nướng phô mai thêm hoàn hảo
- Để món ăn thêm đậm đà, bạn có thể ướp bắp với một chút muối trước khi nướng.
- Nếu không có lò nướng, bạn có thể sử dụng bếp than hoặc nồi chiên không dầu để thay thế.
- Thêm một chút ớt bột hoặc sốt BBQ nếu bạn thích vị cay nồng.
Kết luận
Cách Làm Bắp Nướng Phô Mai không hề phức tạp và chỉ mất khoảng 30 phút để hoàn thành. Với hương vị thơm ngon, món ăn này chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn hài lòng. Hãy thử nghiệm ngay hôm nay và chia sẻ thành quả của bạn nhé!
Nếu bạn thích bài viết này, đừng quên theo dõi “Sổ Tay Món Ăn” để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác.
Tài liệu tham khảo
- Cookpad – Công thức bắp nướng phô mai
- Hướng dẫn từ các chuyên gia ẩm thực tại Việt Nam.
Thông báo chính thức: Sổ Tay Món Ăn không hợp tác với bất kỳ ai để bán công thức món ăn và cũng không bán ở bất kỳ kênh nào, chúng tôi tổng hợp và chia sẻ công thức nấu ăn miễn phí.
Xin cám ơn!
